Em França, no dia 2 de Fevereiro, celebra-se
“La Chandeleur”, o Dia da Luz, 40 dias depois do Natal. O nome tem origem na
palavra « candeia ».
A tradição nasceu na época dos romanos. Era
uma festa celebrada em honra do deus Pan. Hoje, "la
Chandeleur" é o dia dos crepes e constitui um momento mágico no seio
das famílias francesas. Até há quem diga que, se se fizerem os crepes saltar
com a mão direita, tendo uma moeda na mão esquerda, e se o crepe cair na
frigideira direito, isso irá garantir prosperidade para toda a família ao longo
do ano.
SC
